Er Guo Tou 56% 500ml BEIJING RED STAR - Baijiu Pékinois Traditionnel

🍶 Er Guo Tou 56% 500ml BEIJING RED STAR - Le Baijiu Emblématique de Pékin

Découvrez le Er Guo Tou BEIJING RED STAR 500ml, le baijiu le plus emblématique de Pékin à 56% d'alcool. Ce spiritueux chinois traditionnel est le plus populaire dans la capitale chinoise, apprécié pour sa pureté, son goût franc et son prix accessible. Marque RED STAR (红星), distillerie historique fondée en 1949, symbole de la culture pékinoise.

✨ Pourquoi Choisir Er Guo Tou RED STAR ?

• Marque RED STAR - Distillerie historique depuis 1949
• Baijiu de Pékin - Le plus populaire de la capitale
• 56% d'Alcool - Puissant et authentique
• Double Distillation - Pureté exceptionnelle
• Prix Accessible - Baijiu du peuple
• Format 500ml - Bouteille standard
• Authenticité - Véritable goût pékinois

🌟 RED STAR - Distillerie Historique de Pékin

BEIJING RED STAR (北京红星) est la distillerie emblématique de Pékin :

• Fondée en 1949, année de la fondation de la République Populaire de Chine
• Première distillerie d'État de Pékin
• Symbole de la culture populaire pékinoise
• Plus de 75 ans d'expertise
• Le baijiu le plus consommé à Pékin
• Qualité constante et prix accessible
• Réputation nationale en Chine

🏛️ Qu'est-ce que l'Er Guo Tou ?

Le Er Guo Tou (二锅头) est le baijiu emblématique de Pékin :

• Signification : "Deuxième distillation" ou "Deuxième pot"
• Origine : Pékin, dynastie Qing (1680)
• Méthode : Double distillation pour une pureté maximale
• Ingrédient : Sorgho de qualité
• Caractère : Pur, sec, puissant, sans artifice
• Statut : Baijiu du peuple, accessible à tous
• Popularité : Le plus consommé à Pékin

🌾 Processus de Fabrication

L'Er Guo Tou suit une méthode traditionnelle unique :

• Matière Première : Sorgho de qualité supérieure
• Fermentation : En fosses traditionnelles
• Distillation : Double distillation (d'où le nom)
• Sélection : Seule la "deuxième fraction" est conservée
• Pureté : Aucun additif, 100% naturel
• Vieillissement : Court, pour préserver la fraîcheur

🍷 Dégustation

• Couleur : Transparente, cristalline, pure
• Arôme : Céréales (sorgho), notes alcoolisées franches
• Goût : Puissant, sec, pur, sans artifice
• Texture : Nette, tranchante, fraîche
• Finale : Longue, chaude, propre
• Caractère : Direct, honnête, sans compromis
• Service : Température ambiante, en petits verres

🍜 Accords Mets

🥘 Cuisine Pékinoise

• Canard laqué de Pékin
• Raviolis (jiaozi)
• Nouilles sautées (zhajiangmian)
• Mouton grillé (kao yangrou)
• Hot pot pékinois

🍲 Cuisine Chinoise

• Plats gras et riches (coupe la graisse)
• Viandes braisées
• Plats épicés
• BBQ chinois
• Plats sautés au wok

🇯🇵 Culture du Baijiu à Pékin

L'Er Guo Tou est profondément ancré dans la culture pékinoise :

• Banquets : Présent à toutes les tables pékinoises
• Toasts : Tradition du "Ganbei!" (干杯 - "Cul sec!")
• Convivialité : Symbole de partage et d'amitié
• Accessibilité : Baijiu du peuple, pour tous
• Authenticité : Représente l'esprit pékinois
• Quotidien : Consommé lors des repas ordinaires

📦 Informations Produit

Volume : 500ml
Degré d'Alcool : 56%
Type : Baijiu (Er Guo Tou)
Ingrédient : Sorgho
Méthode : Double distillation
Marque : BEIJING RED STAR (北京红星)
Origine : Pékin, Chine
Distillerie : Fondée en 1949
Style : Qingxiang (清香 - arôme léger)

👥 Parfait Pour

• Découverte du baijiu authentique
• Banquets chinois
• Repas pékinois
• Toasts et célébrations
• Amateurs de spiritueux forts
• Expérience culturelle chinoise
• Cadeau pour amateur de Chine

✅ Avantages Er Guo Tou RED STAR

• ✓ Marque historique depuis 1949
• ✓ Le plus populaire à Pékin
• ✓ Double distillation pour pureté
• ✓ Goût authentique et franc
• ✓ Excellent rapport qualité-prix
• ✓ Baijiu accessible
• ✓ Expérience culturelle authentique

💡 Conseils de Service

• Température : Température ambiante (18-20°C)
• Verres : Petits verres à baijiu (30-50ml)
• Service : Verser généreusement pour les invités
• Toast : Dire "Ganbei!" (干杯) avant de boire
• Dégustation : Petites gorgées ou cul sec selon l'occasion
• Conservation : Debout, à l'abri de la lumière
• Accompagnement : Toujours avec de la nourriture

🎁 Idée Cadeau

L'Er Guo Tou RED STAR fait un excellent cadeau pour :

• Amateurs de culture chinoise
• Passionnés de spiritueux
• Découverte du baijiu
• Cadeau authentique de Pékin
• Amateurs de boissons fortes
• Expérience culturelle unique

🌟 Le Saviez-Vous ?

• Er Guo Tou signifie littéralement "deuxième pot" ou "deuxième distillation"
• RED STAR a été fondée en 1949, la même année que la République Populaire de Chine
• C'est le baijiu le plus consommé à Pékin
• Traditionnellement consommé "cul sec" lors des toasts
• Considéré comme le "baijiu du peuple" pour son prix accessible
• La bouteille rouge est iconique à Pékin
• Utilisé aussi en cuisine chinoise pour attendrir les viandes

⚠️ Avertissement

ATTENTION : Spiritueux à 56% d'alcool - Très fort

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Interdit aux mineurs. Déconseillé aux femmes enceintes. Ne pas conduire après consommation.

🚚 Livraison

Produit expédié dans toute la France métropolitaine. Emballage sécurisé pour garantir que votre baijiu arrive en parfait état.