très bon équilibre. Epicé mais pas brûlant.
Rien à dire. Parfaits! Moelleux mais pas caoutchouteux.
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ASIE GOURMANDE
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Le pâté de porc HOA NAM est un produit alimentaire souvent utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans la cuisine vietnamienne. Il s'agit d'une terrine ou d'une préparation à base de porc, généralement fine et onctueuse, qui peut être consommée de diverses façons.
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Joseph TRAN Qualité n'est pas au rendez-vous. Pâteux, farineux...déçu. La qualité est dégradée par rapport à ce que j'ai connu auparavant.
