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ASIE GOURMANDE
Champignon Enoki 100 G
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Champignon Enoki 100 G - Délicatesse Asiatique aux Longues Tiges Blanches
Découvrez nos champignons Enoki (Flammulina velutipes), une variété prisée de la cuisine asiatique reconnaissable à ses longues tiges blanches et fines surmontées de petits chapeaux. Avec leur texture croquante et leur saveur délicate légèrement sucrée, les enoki apportent une touche d'élégance à vos plats.
Pourquoi Choisir Nos Champignons Enoki ?
- Fraîcheur premium - Champignons sélectionnés pour leur qualité optimale
- Texture unique - Croquants et délicats à la fois
- Saveur subtile - Goût légèrement sucré et délicat
- Polyvalents - Parfaits crus ou cuits
- Riches en nutriments - Source de fibres, vitamines B et antioxydants
Utilisations Culinaires
Les champignons Enoki sont parfaits pour :
- Agrémenter vos soupes miso, ramen et hot pot
- Enrichir vos plats sautés et wok de légumes
- Garnir vos salades asiatiques pour plus de croquant
- Accompagner vos fondues japonaises (shabu-shabu)
- Décorer vos plats de nouilles et sushis
Conseils de Préparation
Coupez la base des champignons pour séparer les tiges. Rincez délicatement à l'eau froide. Les enoki peuvent être consommés crus en salade ou cuits rapidement (1-2 minutes) pour préserver leur texture croquante.
Informations Produit
- Poids : 100g
- Origine : Produit frais de qualité premium
- Conservation : À conserver au réfrigérateur
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