Base pour Fondue Épicée (Bloc) Hotpot 4 X 90 GR HAIDILAO

🍲🌶️ Base Hotpot Épicée Blocs 4x90g Haidilao - La Fondue Chinoise Piquante en Portions Pratiques

Découvrez la Base Hotpot Épicée en Blocs Haidilao 4x90g, la base de fondue chinoise épicée de la marque n°1 en Chine dans un format bloc ultra-pratique ! Ces 4 blocs individuels de 90g offrent une saveur épicée intense et authentique, parfaits pour doser selon vos besoins. Marque Haidilao (海底捞) mondialement reconnue pour ses restaurants de hotpot, cette base garantit une expérience culinaire chinoise authentique à la maison. Format 4x90g (360g total), chaque bloc pour 2-3 personnes !

✨ Pourquoi Choisir Haidilao Base Épicée Blocs ?

• Marque Haidilao n°1 - Leader mondial du hotpot chinois
• Format bloc pratique - 4 portions individuelles de 90g
• Facile à doser - Utilisez 1, 2, 3 ou 4 blocs selon besoin
• Saveur épicée intense - Piquant authentique
• Polyvalent - Viandes, légumes, fruits de mer, tofu
• 360g total - Jusqu'à 12 personnes
• Conservation facile - Utilisez bloc par bloc

🌟 Haidilao (海底捞) - Marque N°1 du Hotpot

Haidilao est la marque de hotpot la plus célèbre :

• Chaîne de restaurants n°1 en Chine
• Présente dans le monde entier
• Réputée pour sa qualité exceptionnelle
• Service légendaire
• Bases de hotpot premium
• Recettes authentiques chinoises

🍲 Qu'est-ce que le Hotpot (火锅) ?

🔥 Fondue Chinoise Traditionnelle

Le hotpot est un plat convivial chinois :

• Marmite de bouillon mijotant au centre de la table
• Chacun cuit ses ingrédients dans le bouillon
• Tradition culinaire millénaire
• Moment de partage et convivialité
• Très populaire en Chine et Asie
• Parfait pour réunions familiales

🌶️ Base Épicée

• Saveur intense : Piquant authentique chinois
• Huile rouge : Caractéristique du Sichuan
• Épices complexes : Mélange traditionnel
• Popularité : Version la plus classique
• Addictif : Saveur irrésistible

📦 Format Bloc Ultra-Pratique

✨ Avantages du Format Bloc

• Dosage facile : 1 bloc = 2-3 personnes
• Modulable : Utilisez selon vos besoins
• Conservation : Gardez les blocs non utilisés
• Pratique : Pas besoin de mesurer
• Hygiénique : Portions individuelles scellées
• Économique : Pas de gaspillage

🎯 Utilisation des Blocs

• 1 bloc (90g) : 2-3 personnes
• 2 blocs (180g) : 4-6 personnes
• 3 blocs (270g) : 8-9 personnes
• 4 blocs (360g) : 10-12 personnes

💚 Composition et Saveur

🌿 Ingrédients Principaux

• Huile végétale (huile rouge)
• Piments du Sichuan
• Poivre du Sichuan (花椒)
• Gingembre et ail
• Épices et aromates chinois
• Herbes aromatiques

🌶️ Profil de Saveur

• Épicé : Piquant intense
• Numbing : Effet engourdissant du poivre Sichuan
• Aromatique : Gingembre, ail, épices
• Umami : Saveur profonde et savoureuse
• Complexe : Richesse des saveurs
• Authentique : Goût typique du Sichuan

👨🍳 Comment Préparer

📋 Préparation de la Base

• Étape 1 : Choisir le nombre de blocs selon convives
• Étape 2 : Verser les blocs dans une marmite
• Étape 3 : Ajouter 1,5 à 2 litres d'eau (par bloc)
• Étape 4 : Porter à ébullition
• Étape 5 : Réduire le feu et maintenir frémissant
• Étape 6 : Commencer à cuire les ingrédients

🥘 Ingrédients à Cuire

Le hotpot épicé se déguste avec :

• Viandes : Bœuf tranché, agneau, porc, poulet
• Fruits de mer : Crevettes, poisson, calamars, moules
• Légumes : Chou chinois, épinards, champignons, lotus
• Tofu : Tofu ferme, tofu soyeux, tofu frit
• Nouilles : Nouilles de riz, nouilles de blé, vermicelles
• Boulettes : Boulettes de poisson, de viande

🍽️ Temps de Cuisson

⏱️ Guide de Cuisson

• Viandes fines : 30 secondes à 1 minute
• Fruits de mer : 1 à 2 minutes
• Légumes tendres : 1 à 2 minutes
• Légumes durs : 3 à 5 minutes
• Champignons : 2 à 3 minutes
• Nouilles : 2 à 4 minutes
• Boulettes : 3 à 5 minutes

🥢 Sauces d'Accompagnement

🌟 Sauces Traditionnelles

Créez votre sauce personnalisée avec :

• Sauce sésame : Base crémeuse
• Sauce soja : Salé umami
• Huile de sésame : Arôme parfumé
• Ail haché : Piquant
• Coriandre : Fraîcheur
• Oignons verts : Croquant
• Huile pimentée : Extra épicé
• Vinaigre de riz : Acidité

📦 Informations Produit

• Poids net : 4 x 90g (360g total)
• Marque : Haidilao (海底捞)
• Type : Base hotpot épicée en blocs
• Style : Sichuan épicé
• Origine : Chine
• Portions : 2-3 personnes par bloc
• Niveau épicé : Moyen à fort
• Conservation : Dans un endroit frais et sec

👥 Parfait Pour

• Amateurs de cuisine épicée
• Fans de hotpot
• Soirées entre amis
• Repas de famille
• Découverte du hotpot
• Cuisine du Sichuan
• Repas conviviaux
• Hiver et temps froid

✅ Avantages Haidilao Blocs Épicés

• ✓ Marque Haidilao n°1 mondiale
• ✓ Format bloc ultra-pratique
• ✓ Dosage facile et précis
• ✓ Saveur épicée authentique
• ✓ 4 blocs = flexibilité totale
• ✓ Polyvalent pour tous ingrédients
• ✓ Qualité restaurant à la maison
• ✓ Excellent rapport qualité-prix

🌶️ La Cuisine du Sichuan

🔥 Caractéristiques

La cuisine du Sichuan est réputée pour :

• Saveurs épicées et piquantes
• Utilisation du poivre du Sichuan
• Effet "mala" (麻辣 - engourdissant et épicé)
• Complexité des saveurs
• Une des 8 grandes cuisines chinoises
• Popularité mondiale

🌟 Poivre du Sichuan

• Épice unique et caractéristique
• Effet engourdissant sur la langue
• Arôme citronné et floral
• Essentiel dans la cuisine Sichuan
• Complète le piquant des piments

💡 Conseils de Chef

✨ Pour un Hotpot Réussi

• Préparation : Préparer tous les ingrédients à l'avance
• Découpe : Trancher finement les viandes
• Variété : Offrir un large choix d'ingrédients
• Température : Maintenir le bouillon frémissant
• Ordre : Commencer par les légumes, finir par les viandes
• Sauces : Préparer plusieurs sauces différentes

🎯 Astuces Professionnelles

• Utiliser un réchaud électrique ou à gaz au centre de la table
• Ajouter de l'eau si le bouillon réduit trop
• Écumer régulièrement la surface
• Servir avec du riz blanc
• Prévoir des boissons fraîches
• Terminer par des nouilles dans le bouillon

💡 Conseils de Conservation

• Avant ouverture : Endroit frais et sec
• Après ouverture : Conserver blocs non utilisés au sec
• Température : Éviter la chaleur excessive
• Lumière : Protéger de la lumière directe
• Flexibilité : Utilisez bloc par bloc selon besoin

🎁 Idée Cadeau Gourmand

La base Haidilao fait un excellent cadeau pour :

• Amateurs de cuisine épicée
• Fans de hotpot
• Découverte du hotpot
• Paniers gourmands asiatiques
• Cadeaux pour foodistas
• Soirées à thème

🌏 Autres Produits Haidilao

Découvrez aussi d'autres bases Haidilao :

• Base tomate : Douce et fruitée
• Base champignons : Umami intense
• Base huile claire : Épicée légère
• Base mixte : Yin-yang (deux saveurs)

🍲 Équipement Recommandé

🔥 Matériel Nécessaire

• Marmite hotpot : Idéalement avec séparation
• Réchaud : Électrique, gaz ou induction
• Baguettes : Longues pour cuisson
• Écumoire : Pour retirer les ingrédients
• Petits bols : Pour les sauces individuelles

🌟 Le Saviez-Vous ?

• Le hotpot est vieux de plus de 1000 ans en Chine
• Haidilao signifie \"pêcher le fond de la mer\"
• Le format bloc permet un dosage précis
• Il existe des restaurants Haidilao dans le monde entier
• Le hotpot épicé est le plus populaire en Chine

🎊 Occasions Spéciales

Le hotpot est parfait pour :

• Nouvel An chinois
• Réunions de famille
• Soirées entre amis
• Anniversaires
• Repas d'hiver
• Célébrations

👨👩👧👦 Expérience Conviviale

Le hotpot offre :

• Moment de partage unique
• Chacun cuisine à son rythme
• Conversation autour de la table
• Expérience interactive
• Convivialité garantie
• Souvenir mémorable

🌡️ Niveau de Piquant

Cette base offre un piquant :

• Niveau moyen à fort
• Effet "mala" caractéristique
• Peut être ajusté avec de l'eau
• Chaleur progressive
• Équilibré et savoureux
• Pour amateurs de piquant

🚚 Livraison rapide en France
💯 Produit authentique Haidilao de Chine
🌶️ Saveur épicée intense
📦 Format bloc pratique 4x90g
📞 Service client disponible

Base Hotpot Épicée Blocs 4x90g Haidilao - La fondue chinoise piquante pratique ! Découvrez cette base premium de la marque n°1, format bloc modulable, saveur épicée authentique du Sichuan, facile à doser, 360g total pour jusqu'à 12 personnes, expérience culinaire conviviale garantie.