thé matcha 80g SHAN WAI SHAN

🍵 Thé Matcha 80g SHAN WAI SHAN - Le Superfood Japonais par Excellence

Découvrez le thé matcha SHAN WAI SHAN 80g, une poudre de thé vert japonais de qualité premium cultivée selon les traditions ancestrales. Ce superfood exceptionnel offre une concentration unique d'antioxydants, une saveur umami raffinée et une couleur vert éclatant caractéristique. Polyvalent et bénéfique, le matcha s'utilise aussi bien en boisson qu'en cuisine et pâtisserie.

✨ Pourquoi Choisir Notre Matcha ?

• Qualité premium - Poudre fine de thé vert cultivé à l'ombre
• Riche en antioxydants - 137 fois plus que le thé vert classique
• Couleur vert éclatant - Signe de fraîcheur et de qualité
• Saveur umami - Goût unique, légèrement sucré et végétal
• Format 80g - Quantité généreuse pour usage régulier
• Polyvalent - Boissons, pâtisserie, cuisine, cosmétique

🌿 Qu'est-ce que le Matcha ?

Le matcha est un thé vert japonais en poudre ultra-fine, cultivé à l'ombre pendant 3-4 semaines avant la récolte. Ce processus unique :

• Augmente la chlorophylle (couleur vert intense)
• Booste la production de L-théanine (acide aminé relaxant)
• Concentre les antioxydants et nutriments
• Développe la saveur umami caractéristique

Contrairement au thé vert infusé, avec le matcha vous consommez la feuille entière en poudre, ce qui décuple ses bienfaits !

💚 Bienfaits Exceptionnels du Matcha

🛡️ Antioxydants Surpuissants

• 137 fois plus d'antioxydants que le thé vert classique
• Riche en catéchines EGCG (le plus puissant antioxydant)
• Combat les radicaux libres
• Propriétés anti-âge exceptionnelles
• Soutient le système immunitaire

⚡ Énergie Zen

• Boost d'énergie doux et prolongé (4-6 heures)
• L-théanine + caféine = énergie sans nervosité
• Améliore la concentration et la clarté mentale
• État d'alerte calme et focalisé
• Pas de crash énergétique

💪 Santé et Performance

• Booste le métabolisme naturellement
• Aide à la gestion du poids
• Détoxifie l'organisme (chlorophylle)
• Améliore l'endurance physique
• Soutient la santé cardiovasculaire
• Renforce la mémoire et la concentration

🧘 Bien-être Mental

• Réduit le stress et l'anxiété
• Favorise la relaxation sans somnolence
• Améliore l'humeur
• Utilisé dans la méditation zen

🍵 Comment Préparer le Matcha Traditionnel

🎋 Méthode Cérémoniale (Usucha - Thé Léger)

1. Tamiser : 1-2 cuillères à café de matcha (1-2g) dans un bol
2. Eau : Ajouter 70ml d'eau chaude (70-80°C, pas bouillante)
3. Fouetter : Avec un fouet en bambou (chasen) en mouvement M ou W
4. Mousse : Fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse fine
5. Déguster : Immédiatement, en 3 gorgées traditionnellement

💡 Conseils Importants

• Tamiser : Essentiel pour éviter les grumeaux
• Température : 70-80°C maximum (l'eau bouillante détruit les nutriments)
• Fouet bambou : Idéal, sinon un petit fouet électrique
• Fraîcheur : Préparer juste avant de boire

🌟 Variantes de Préparation

🥛 Matcha Latte

• Préparer le matcha avec 50ml d'eau chaude
• Ajouter 200ml de lait chaud (vache, amande, soja, avoine)
• Sucrer avec miel ou sirop d'érable (optionnel)
• Version café shop populaire !

❄️ Matcha Glacé

• Préparer le matcha avec eau froide
• Ajouter des glaçons
• Optionnel : lait, citron, menthe
• Parfait pour l'été !

🍹 Smoothie Matcha

• 1 cuillère à café de matcha
• 1 banane
• 200ml lait végétal
• Épinards (optionnel)
• Miel ou dattes
• Mixer et déguster !

🧋 Bubble Tea Matcha

• Matcha latte glacé
• Ajouter des perles de tapioca
• Version tendance et gourmande

🍰 Utilisations en Pâtisserie et Cuisine

🧁 Pâtisserie

• Gâteaux et muffins : Ajouter 1-2 cuillères à café à la pâte
• Cookies : Matcha cookies au chocolat blanc
• Cheesecake : Matcha cheesecake japonais
• Macarons : Coques vertes au matcha
• Tiramisu : Version matcha du classique italien
• Crème pâtissière : Pour éclairs et choux

🍨 Desserts

• Glace au matcha
• Panna cotta matcha
• Mousse au matcha
• Chocolat blanc au matcha
• Energy balls matcha-coco

🥞 Petit-Déjeuner

• Pancakes au matcha
• Porridge matcha
• Yaourt au matcha
• Granola matcha

🍜 Cuisine Salée

• Nouilles soba au matcha
• Vinaigrette au matcha
• Sel au matcha (assaisonnement)
• Tempura au matcha

💆 Utilisations Cosmétiques

• Masque visage : Matcha + miel + yaourt
• Gommage : Matcha + sucre + huile de coco
• Bain détox : Ajouter du matcha à l'eau du bain
• Propriétés : Anti-âge, purifiant, apaisant

📦 Informations Produit

• Poids net : 80g
• Marque : SHAN WAI SHAN
• Type : Poudre de thé vert matcha
• Origine : Chine
• Ingrédients : 100% poudre de thé vert matcha
• Couleur : Vert éclatant
• Texture : Poudre ultra-fine
• Conservation : A l'abri de la lumière après ouverture

👥 Parfait Pour

• Amateurs de thé et de culture japonaise
• Personnes cherchant une alternative au café
• Sportifs et personnes actives
• Étudiants en période de révisions
• Personnes soucieuses de leur santé
• Pratiquants de yoga et méditation
• Pâtissiers créatifs
• Amateurs de superfoods
• Personnes cherchant à perdre du poids

🎌 Tradition Japonaise

Le matcha est au cœur de la cérémonie du thé japonaise (Chanoyu) depuis le 12ème siècle. Introduit par les moines zen bouddhistes, il était utilisé pour rester éveillé pendant la méditation. Aujourd'hui, le matcha est devenu un phénomène mondial, apprécié pour ses bienfaits exceptionnels et sa polyvalence.

✅ Avantages SHAN WAI SHAN Matcha

• ✓ Qualité premium - poudre ultra-fine
• ✓ Couleur vert éclatant - signe de fraîcheur
• ✓ Riche en antioxydants et L-théanine
• ✓ Saveur umami authentique
• ✓ 100% naturel sans additifs
• ✓ Format généreux 80g
• ✓ Polyvalent - multiples utilisations
• ✓ Excellent rapport qualité-prix

💡 Conseils d'Utilisation

• Dosage boisson : 1-2 cuillères à café pour 70-100ml d'eau
• Dosage pâtisserie : 1-2 cuillères à café pour 200g de farine
• Moment idéal : Matin ou début d'après-midi
• Fréquence : 1-2 tasses par jour pour profiter des bienfaits
• Éviter : Le soir si sensible à la caféine

🎁 Idée Cadeau Wellness

Le matcha fait un excellent cadeau pour :

• Amateurs de thé et de culture japonaise
• Personnes cherchant un mode de vie sain
• Sportifs et yogis
• Pâtissiers et gourmets
• Paniers bien-être et détox
• Cadeau d'initiation aux superfoods
• Kit matcha avec fouet bambou

⚠️ Conseils de Conservation

• Réfrigérateur : Conserver au frais après ouverture
• Hermétique : Dans un contenant bien fermé
• À l'abri de la lumière : La lumière dégrade la couleur et les nutriments
• Éviter l'humidité : Risque de formation de grumeaux
• Consommer rapidement : Dans les 2-3 mois après ouverture pour fraîcheur optimale

🌈 Grades de Matcha

Il existe différents grades de matcha :

• Cérémonial : Le plus haut grade, pour boire pur
• Premium : Excellent pour boissons quotidiennes
• Culinaire : Pour pâtisserie et cuisine

Notre matcha est de qualité premium, idéal pour toutes utilisations !

🔬 Matcha vs Thé Vert Classique

• ✓ 137 fois plus d'antioxydants
• ✓ 10 fois plus de nutriments
• ✓ Vous consommez la feuille entière (pas juste l'infusion)
• ✓ Plus de caféine mais avec L-théanine (énergie zen)
• ✓ Couleur et saveur uniques

🌟 Le Saviez-Vous ?

• Le matcha était la boisson des samouraïs avant les batailles
• Il faut 1 heure pour moudre 30g de matcha à la meule de pierre
• Le matcha contient 5 fois plus de L-théanine que le thé vert classique
• La couleur verte provient de la chlorophylle concentrée
• Le Japon produit le meilleur matcha au monde (région d'Uji)
• Le matcha est le seul thé où on consomme la feuille entière

🧘 Matcha et Méditation

Les moines zen bouddhistes utilisent le matcha depuis des siècles pour :

• Rester éveillés pendant la méditation
• Atteindre un état d'alerte calme
• Favoriser la concentration
• Créer un rituel de présence

🎨 Couleur Signature

La couleur vert éclatant du matcha est un indicateur de qualité :

• Vert vif : Matcha frais et de qualité
• Vert terne : Matcha oxydé ou de moindre qualité
• Jaune-vert : Matcha ancien ou mal conservé

🚚 Livraison rapide en France
💯 Produit authentique SHAN WAI SHAN
🍵 Matcha de qualité premium
🌿 100% Naturel
📞 Service client disponible

Thé Matcha 80g SHAN WAI SHAN - Le superfood japonais par excellence ! Découvrez cette poudre de thé vert premium, 137 fois plus riche en antioxydants, pour une énergie zen et des bienfaits exceptionnels.