Pâte de Soja Assaisonnée Douce Ssamjang 500g SEMPIO

🥬 Pâte de Soja Assaisonnée Douce Ssamjang 500g SEMPIO - La Sauce BBQ Coréenne

Découvrez la Pâte de Soja Assaisonnée Douce Ssamjang SEMPIO 500g, LA sauce incontournable du BBQ coréen ! Le ssamjang (쌈장) est une sauce coréenne traditionnelle spécialement créée pour accompagner les ssam (wraps de laitue). Cette sauce combine le doenjang (pâte de soja fermenté) avec le gochujang (pâte de piment rouge), créant un équilibre parfait entre saveur umami, légèrement épicée et sucrée. SEMPIO, leader coréen depuis 1946, vous offre une version douce et équilibrée, parfaite pour tous les palais !

✨ Pourquoi Choisir SEMPIO Ssamjang ?

• Marque SEMPIO - Leader coréen depuis 1946
• Version douce - Équilibrée et accessible
• Prête à l'emploi - Aucune préparation nécessaire
• Format 500g - Pot généreux
• Polyvalente - BBQ, wraps, légumes, marinades
• Authentique - Goût coréen traditionnel

🇰🇷 Qu'est-ce que le Ssamjang ?

Le ssamjang (쌈장) signifie littéralement "sauce pour ssam" en coréen ! C'est une sauce spécialement créée pour accompagner les ssam, ces wraps de laitue remplis de viande grillée, riz et légumes qui sont un pilier du BBQ coréen. Le ssamjang combine le doenjang (pâte de soja fermenté) avec le gochujang (pâte de piment rouge), puis ajoute de l'ail, des oignons verts, de l'huile de sésame et parfois du miel pour créer une sauce complexe et équilibrée. Cette version SEMPIO est douce et accessible, parfaite pour découvrir cette sauce iconique !

🍽️ Utilisations Traditionnelles

BBQ Coréen (Samgyeopsal) :

• Wraps de laitue : Sauce essentielle pour ssam
• Viande grillée : Accompagnement parfait
• Porc grillé : Samgyeopsal classique
• Bœuf grillé : Bulgogi, galbi

Légumes :

• Légumes crus : Sauce de trempage
• Concombre : Bâtonnets avec ssamjang
• Carottes : Crudités
• Radis : Mu saengchae

Autres Utilisations :

• Riz : Mélangé au riz chaud
• Bibimbap : Alternative au gochujang
• Tofu : Sauce pour tofu grillé
• Marinade : Base pour marinades
• Burger : Condiment fusion

📦 Informations Produit

• Poids net : 500g
• Marque : SEMPIO
• Origine : Corée du Sud
• Type : Ssamjang (sauce pour ssam)
• Ingrédients : Doenjang, gochujang, ail, oignons verts, huile de sésame, sucre
• Saveur : Douce, umami, légèrement épicée
• Texture : Pâte épaisse
• Niveau de piquant : Doux

🥬 Parfait Pour

• BBQ coréen (samgyeopsal)
• Wraps de laitue (ssam)
• Sauce de trempage légumes
• Cuisine coréenne authentique
• Marinades et assaisonnements
• Cuisine fusion

🌟 Profil de Saveurs

Le Ssamjang SEMPIO offre :

• Umami profond - Base de doenjang
• Légèrement épicé - Touche de gochujang
• Légèrement sucré - Équilibre parfait
• Ail et oignons - Aromatique
• Sésame - Note de noisette
• Équilibré - Version douce accessible

💚 Conservation

Avant ouverture : Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.

Après ouverture : Conserver au réfrigérateur. Bien refermer après chaque utilisation. Se conserve plusieurs mois au frais.

🇰🇷 SEMPIO - Tradition Coréenne

SEMPIO est le leader incontesté des sauces coréennes :

• Depuis 1946 : Plus de 75 ans d'expertise
• Leader du marché : N°1 en Corée
• Fermentation naturelle : Méthodes traditionnelles
• Qualité premium : Standards rigoureux
• International : Exporté dans le monde entier

💡 Le Saviez-Vous ?

Le ssamjang est une invention relativement récente dans la longue histoire de la cuisine coréenne ! Bien que le doenjang et le gochujang existent depuis des siècles, le ssamjang tel que nous le connaissons aujourd'hui a été créé dans les années 1980 pour simplifier la préparation du BBQ coréen. Avant, les gens mélangeaient manuellement doenjang, gochujang et autres ingrédients. Aujourd'hui, le ssamjang prêt à l'emploi est devenu indispensable dans toutes les cuisines coréennes !

👨‍🍳 Comment Faire un Ssam Parfait ?

Le wrap de laitue coréen classique !

1. Prendre une feuille de laitue fraîche
2. Ajouter une cuillère de riz blanc
3. Placer un morceau de viande grillée (porc ou bœuf)
4. Ajouter 1 cuillère à café de ssamjang
5. Ajouter de l'ail cru tranché (optionnel)
6. Ajouter du piment vert (optionnel)
7. Plier et manger en une bouchée !

🎁 Idée Cadeau

Le ssamjang SEMPIO est parfait pour :

• Amateurs de BBQ coréen
• Fans de cuisine coréenne
• Panier découverte K-food
• Cadeau pour foodies aventureux

🆚 Ssamjang vs Autres Sauces

🌟 Astuces d'Utilisation

• Dosage : 1 cuillère à café par ssam
• Personnaliser : Ajouter ail, oignons verts, huile de sésame
• Légumes : Excellent avec crudités
• Marinade : Mélanger avec huile pour marinade
• Conservation : Toujours au frigo après ouverture

🥬 Le Ssam - Tradition Coréenne

Le ssam est une tradition culinaire coréenne ancestrale :

• Signifie "envelopper" en coréen
• Tradition de partage et convivialité
• Équilibre parfait de saveurs et textures
• Pilier du BBQ coréen
• Sain et équilibré

🌍 Version Douce

Cette version douce SEMPIO est parfaite pour :

• Débutants en cuisine coréenne
• Palais sensibles au piquant
• Enfants
• Équilibre parfait de saveurs
• Accessible à tous

🚚 Livraison rapide en France
💯 Produit authentique coréen SEMPIO
🥬 Ssamjang traditionnel doux
📞 Service client disponible

Pâte de Soja Assaisonnée Douce Ssamjang 500g SEMPIO - La sauce BBQ coréenne ! Mélange doenjang et gochujang, saveur douce et équilibrée. Parfait pour wraps de laitue et BBQ coréen !