Pleurotes fraîches – Champignons 200 g

Pleurotes fraîches – 200 g

Variez vos recettes avec ces pleurotes fraîches en format de 200 g. Leur chair tendre après cuisson et leur saveur délicate accompagnent aussi bien une poêlée à l’ail qu’un wok de légumes ou un bouillon parfumé.

Un champignon entre cuisines asiatiques et européennes

Les pleurotes trouvent leur place dans des préparations variées : sautées au wok, intégrées à une soupe ou simplement poêlées avec des herbes. Cette polyvalence permet de passer d’une inspiration asiatique à une recette familiale sans multiplier les ingrédients.

Caractéristiques et préparation

Les pleurotes se distinguent par leurs chapeaux généralement étalés en éventail. Détachez-les délicatement, retirez la base dure et nettoyez-les avec un linge humide ou un rinçage bref si nécessaire, puis égouttez soigneusement. Coupez ou déchirez les plus grosses pièces pour obtenir une cuisson homogène.

À cuire avant consommation. Faites-les cuire suffisamment et adaptez la cuisson à la taille des morceaux et à votre recette.

Idées de recettes et d’accompagnement

• Poêlées à l’ail : faites revenir les pleurotes dans un peu d’huile, laissez leur eau s’évaporer et terminez avec de l’ail et du persil.
• Au wok : associez-les à du gingembre, de la ciboule et des légumes. Ajoutez un peu de sauce soja selon votre goût.
• En soupe ou en fondue : faites-les cuire dans un bouillon avec du tofu, des nouilles ou d’autres légumes.
• Avec du riz ou des pâtes : utilisez-les comme garniture, avec une sauce de votre choix.

Pour favoriser la coloration à la poêle, évitez de trop la remplir. Vérifiez les ingrédients et allergènes des sauces et accompagnements ajoutés.

Informations produit et origine

• Produit : champignons pleurotes frais
• Poids net : 200 g
• Utilisation : à cuire

Consultez l’étiquetage du lot pour le pays de culture. Aucune origine géographique n’est indiquée ici sans confirmation.

Conservation

Conservez au réfrigérateur, en suivant les indications de l’emballage, et consommez rapidement. Évitez l’excès d’humidité et nettoyez les champignons au moment de les préparer. Respectez la date éventuelle figurant sur l’étiquetage.

📍 Zone de Livraison - IMPORTANT

Produit frais : livraison uniquement à Amiens et dans les environs desservis. En raison des contraintes de la chaîne du froid, ce produit ne bénéficie pas d’une expédition en France entière. Vérifiez la disponibilité de la livraison locale pour votre adresse lors de la commande.