champignon noir 50g

🍄🖤 Champignons Noirs Séchés 50g - Les Oreilles de Judas Asiatiques

Découvrez les Champignons Noirs Séchés 50g, aussi appelés oreilles de Judas ou wood ear fungus ! Ces champignons asiatiques traditionnels offrent une texture croquante unique et sont très populaires dans la cuisine chinoise. Format 50g pratique, ils sont parfaits pour vos soupes, plats sautés et recettes asiatiques !

✨ Pourquoi Choisir Ces Champignons Noirs ?

• Champignons séchés
  • Longue conservation
• Texture croquante
  • Unique et agréable
• Format 50g
  • Portion pratique
• Polyvalents
  • Multiple utilisations
• Riches en nutriments
  • Fibres et minéraux
• Authentiques
  • Cuisine asiatique
• Faciles à préparer
  • Réhydratation simple

🍄 Champignons Noirs (Oreilles de Judas)

🌟 Ingrédient Asiatique Traditionnel

Les champignons noirs sont appréciés car :

• Champignons asiatiques traditionnels
• Texture croquante caractéristique
• Saveur douce et délicate
• Très populaires en Chine
• Riches en fibres et nutriments
• Utilisés depuis des siècles

✨ Caractéristiques

• Nom : Champignons noirs / Oreilles de Judas / Wood ear
• Poids : 50g (séchés)
• Texture : Croquante après réhydratation
• Saveur : Douce et délicate
• État : Séchés
• Conservation : Longue durée

🥘 Utilisations en Cuisine

✨ Plats Asiatiques

Les champignons noirs sont parfaits pour :

• Soupes : Hot and sour, soupes chinoises
• Plats sautés : Wok avec légumes
• Nouilles : Accompagnement
• Ragoûts : Plats mijotés
• Rouleaux de printemps : Farce
• Salades : Asiatiques

👨🍳 Préparation

📋 Comment Préparer

1. Faire tremper dans l'eau tiède 20-30 minutes
2. Les champignons vont gonfler (x5-6 fois)
3. Rincer et égoutter
4. Retirer les parties dures si nécessaire
5. Couper en lanières
6. Ajouter dans vos plats

💡 Conseils de Préparation

• Réhydrater avant utilisation
• Gonflent beaucoup (50g séchés = environ 250-300g réhydratés)
• Texture croquante après cuisson
• Absorbent bien les saveurs
• Ajouter en fin de cuisson pour garder le croquant

📦 Informations Produit

• Poids net : 50g (séchés)
• Type : Champignons noirs (oreilles de Judas)
• Nom scientifique : Auricularia auricula-judae
• Origine : chine
• État : Séchés
• Conservation : Endroit sec et frais

👥 Parfait Pour

• Cuisine chinoise authentique
• Soupes asiatiques
• Plats sautés
• Végétariens et végans
• Cuisine saine
• Découverte culinaire
• Amateurs de champignons

✅ Avantages Champignons Noirs

✓ Format 50g pratique ✓ Longue conservation séchés ✓ Texture croquante unique ✓ Riches en fibres et nutriments ✓ Polyvalents en cuisine ✓ Saveur douce ✓ Gonflent beaucoup (bon rendement) ✓ Excellent rapport qualité-prix

🌏 La Cuisine Asiatique

🌟 Ingrédient Traditionnel

Les champignons noirs sont appréciés car :

• Ingrédient de base cuisine chinoise
• Très populaires en Asie
• Utilisés depuis l'Antiquité
• Texture unique caractéristique
• Nombreuses utilisations
• Patrimoine culinaire

💡 Bienfaits Nutritionnels

✨ Riches en Nutriments

Les champignons noirs apportent :

• Riches en fibres alimentaires
• Source de fer
• Vitamines B
• Antioxydants
• Faibles en calories
• Bons pour la santé

💡 Conseils de Conservation

• Endroit sec : À l'abri de l'humidité
• Température : Température ambiante
• Durée : Longue conservation (plusieurs mois)
• Après ouverture : Bien refermer le sachet

🎁 Idées Recettes

Les champignons noirs sont parfaits pour :

• Soupe aigre-piquante (hot and sour)
• Wok de légumes
• Nouilles sautées
• Rouleaux de printemps
• Salade asiatique
• Ragoût chinois

🌟 Le Saviez-Vous ?

• Les champignons noirs sont aussi appelés "oreilles de Judas"
• Ils gonflent 5-6 fois leur volume après réhydratation
• Très populaires dans la médecine traditionnelle chinoise
• Format 50g séchés = environ 250-300g réhydratés
• Texture croquante unique caractéristique

🍄 Texture Unique

🌟 Croquante et Délicate

Les champignons noirs offrent :

• Texture croquante caractéristique
• Saveur douce et délicate
• Absorbent bien les saveurs
• Agréables en bouche
• Expérience gustative unique

🎊 Polyvalence

Ces champignons permettent :

• Soupes asiatiques
• Plats sautés
• Nouilles
• Rouleaux de printemps
• Créativité culinaire
• Cuisine authentique

💚 Format Pratique

Le format 50g offre :

• Portion pratique
• Bon rendement après réhydratation
• Facile à doser
• Longue conservation
• Excellent rapport qualité-prix

🚚 Livraison rapide en France 

💯 Champignons noirs séchés authentiques 

🍄 50g format pratique 

✨ Texture croquante unique 

🥘 Pour soupes et plats asiatiques