Découvrez l'Assaisonnement Bouillon Clair Hotpot HAIDILAO 110g, la base parfaite pour une fondue chinoise (火锅 - huǒguō) douce et raffinée ! Ce bouillon clair (清汤 - qīngtāng) de la marque n°1 de hotpot en Chine offre une saveur délicate et parfumée, idéale pour mettre en valeur les ingrédients frais sans les masquer. Parfait pour toute la famille !
✨ Pourquoi Choisir HAIDILAO Bouillon Clair ?
Marque HAIDILAO - Leader mondial du hotpot chinois
Bouillon clair raffiné - Saveur douce et élégante
Met en valeur les ingrédients - Ne masque pas les saveurs naturelles
Non épicé - Parfait pour toute la famille
Format 110g - Pour 3-4 personnes
Facile à préparer - Prêt en 10 minutes
🍲 Qu'est-ce que le Hotpot (火锅) ?
Le hotpot (火锅 - huǒguō) est LA façon conviviale de manger en Chine ! C'est une fondue chinoise où chacun cuit ses ingrédients dans un bouillon mijotant au centre de la table. Le bouillon clair (清汤 - qīngtāng) est la version douce et raffinée, parfaite pour apprécier la fraîcheur des ingrédients.
🥢 À Propos de HAIDILAO
HAIDILAO (海底捞) est LA marque de référence mondiale du hotpot chinois :
Plus de 1000 restaurants dans le monde
Service légendaire et qualité premium
Leader du marché chinois depuis 1994
Produits utilisés dans leurs restaurants
Innovation constante
🍽️ Comment Préparer Votre Hotpot ?
Préparation du Bouillon :
Verser le contenu du sachet dans une casserole ou marmite
Ajouter 1,5 litre d'eau
Porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes
Votre bouillon est prêt !
Ingrédients Recommandés :
Fruits de mer : crevettes, calamars, poisson
Viandes : tranches fines de bœuf, poulet, porc
Légumes : pak choi, champignons, tofu
Nouilles : udon, vermicelles de riz
Boulettes : raviolis, boulettes de poisson
💡 Astuces pour un Hotpot Réussi
Température : Gardez le bouillon à frémissement constant
Ordre de cuisson : Commencez par les légumes, finissez par les viandes
Sauces d'accompagnement : Préparez sauce soja, huile de sésame, ail
Ajoutez du bouillon : Complétez avec de l'eau si nécessaire
Finissez avec les nouilles : Elles absorbent toutes les saveurs
📦 Informations Produit
Poids net : 110g
Marque : HAIDILAO (海底捞)
Origine : Chine
Type : Base pour bouillon clair hotpot
Saveur : Bouillon clair (清汤 - qīngtāng)
Pour : 3-4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de piquant : Aucun - Doux
🥢 Parfait Pour
Repas convivial en famille ou entre amis
Soirée hotpot à la maison
Personnes sensibles au piquant
Enfants (saveur douce)
Mettre en valeur des ingrédients premium
Découvrir la fondue chinoise
🌟 Profil de Saveurs
Le Bouillon Clair HAIDILAO offre :
Doux et délicat - Saveur raffinée
Umami subtil - Fond savoureux
Parfumé - Arômes d'os mijotés, gingembre
Non épicé - Accessible à tous
Équilibré - Met en valeur les ingrédients
🍲 Culture du Hotpot en Chine
Le hotpot est bien plus qu'un simple repas en Chine :
Moment de partage et de convivialité
Tradition millénaire
Chaque région a sa version
Plat préféré pour les réunions familiales
Symbole de chaleur et d'amitié
🆚 Bouillon Clair vs Bouillon Épicé
Caractéristique
Bouillon Clair
Bouillon Épicé
Saveur
Douce, raffinée
Piquante, intense
Piquant
Aucun
🌶️🌶️🌶️🌶️
Pour qui
Toute la famille
Amateurs d'épices
Ingrédients
Fruits de mer, légumes
Viandes, abats
Couleur
Clair, doré
Rouge vif
💡 Le Saviez-Vous ?
HAIDILAO est célèbre en Chine pour son service client exceptionnel ! Dans leurs restaurants, vous pouvez avoir des manucures gratuites, des jeux de société, et même des spectacles de nouilles tirées à la main pendant que vous attendez votre table !
🌍 Types de Hotpot en Chine
Bouillon clair (清汤) - Doux et raffiné
Bouillon épicé (麻辣) - Sichuan, très piquant
Yuanyang (鸳鸯) - Moitié clair, moitié épicé
Bouillon tomate - Légèrement sucré
🎉 Parfait pour les Occasions
Soirées entre amis
Repas de famille
Fêtes et célébrations
Soirées d'hiver réconfortantes
Découvrir la cuisine chinoise ensemble
👨🍳 Conseils du Chef
Équipement : Utilisez une marmite électrique ou réchaud de table
Présentation : Disposez les ingrédients crus joliment sur des assiettes
Sauces : Préparez plusieurs sauces pour varier les plaisirs
Timing : Cuisez les ingrédients délicats en dernier
💚 Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
🚚 Livraison rapide en France 💯 Produit authentique HAIDILAO 🍲 Pour 3-4 personnes 📞 Service client disponible
HAIDILAO Bouillon Clair Hotpot 110g - La base parfaite pour une fondue chinoise raffinée et conviviale ! Saveur douce qui met en valeur vos ingrédients.
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