Mélange de Champignons Frais 400g MAO XIONG

🍄 Découvrez Notre Mélange Premium de Champignons Frais

Le Mélange de Champignons Frais MAO XIONG 400g réunit quatre variétés de champignons asiatiques soigneusement sélectionnées pour sublimer vos plats. Cette composition harmonieuse offre une palette de textures et de saveurs authentiques, idéale pour la cuisine asiatique traditionnelle.

✨ Composition du Mélange (4 Variétés)

• Enoki (金针菇 - Jīn Zhēn Gū) : Champignons fins et délicats aux longues tiges blanches, texture croquante
• Pleurotes du Panicaut / King Oyster (杏鲍菇 - Xìng Bào Gū) : Champignons charnus à la chair ferme et savoureuse
• Shimeji Brun / Champignons Crabe (蟹味菇 - Xiè Wèi Gū) : Petits champignons au goût subtil rappelant la noisette
• Shimeji Blanc / Bunapi (白玉菇 - Bái Yù Gū) : Champignons blancs délicats à la saveur douce

🥘 Utilisations Culinaires

Ce mélange polyvalent s'intègre parfaitement dans :

• Hot pot et fondue chinoise (火锅)
• Sautés au wok avec légumes et viandes
• Soupes miso, ramen et bouillons asiatiques
• Plats de nouilles sautées (chow mein, pad thaï)
• Accompagnements vapeur
• Currys et plats mijotés

💡 Conseils de Préparation

Nettoyage : Essuyez délicatement avec un linge humide. Évitez de tremper dans l'eau.
Cuisson : Les champignons Enoki cuisent rapidement (2-3 min), ajoutez-les en fin de cuisson. Les pleurotes et shimeji nécessitent 5-7 minutes de cuisson.
Astuce : Séparez les champignons Enoki à la base pour une meilleure répartition dans vos plats.

🌿 Avantages Nutritionnels

• Faible en calories, riche en fibres
• Source naturelle de vitamines B et D
• Antioxydants naturels
• Sans gluten, convient aux régimes végétariens et végétaliens

📦 Informations Produit

• Poids net : 400g
• Marque : MAO XIONG (毛熊)
• Origine : Chine
• Conservation : À conserver au réfrigérateur (0-4°C)
• Conditionnement : Barquette fraîcheur

📍 Zone de Livraison - IMPORTANT

⚠️ Produit frais à durée de conservation limitée
En raison des contraintes de la chaîne du froid, ce produit est uniquement disponible pour une livraison dans la région d'Amiens et ses environs. Nous ne proposons pas de livraison nationale pour cet article afin de garantir une fraîcheur optimale.

🔍 Le Saviez-vous ?

Dans la cuisine asiatique, l'association de plusieurs variétés de champignons est appelée "mélange des cinq trésors" et symbolise l'harmonie des saveurs. Ce mélange apporte l'umami authentique recherché dans la gastronomie chinoise, japonaise et coréenne.