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6P GOOSUN 百年纪念蛋

6P GOOSUN 百年纪念蛋

常规价格 €5,80 EUR
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🥚 GOOSUN百年纪念蛋 6个装 - 千禧一代的中国美食

探索古顺皮蛋,这是一款令人着迷的中国传统特产,又称皮蛋或“千年蛋”。这些鸭蛋采用古老的保存方法,拥有独特的鲜味、绵密的口感和令人惊艳的外观——半透明的琥珀色蛋清与灰绿色蛋黄完美融合。这款6枚装即食皮蛋,让您尽享这道地道美味!

✨ 为什么选择 GOOSUN 百年纪念蛋?

  • 正宗中国皮蛋——采用传统方法制作
  • 独特的鲜味——复杂而精致的口感
  • 即食——已去皮并腌制
  • 6枚装鸡蛋——探索的理想数量
  • GOOSUN品牌——品质保证
  • 用途广泛——粥、沙拉、开胃菜、热菜

🌟 什么是百年纪念蛋?

皮蛋(pídàn)是中国一项拥有600多年历史的特产。尽管名为“皮蛋”,但它并非能保存一个世纪,而只能保存几周到几个月!保存过程彻底改变了鸡蛋的质地:

🔄 转型

  • 白色:变为半透明、胶状、琥珀色或深棕色
  • 黄色:变成乳白色、灰绿色或黑色
  • 质地:白色部分变得坚实而呈胶状,黄色部分呈乳状。
  • 风味:呈现出复杂的鲜味
  • 香气:具有独特的、略带氨味的香气

🏺 传统方法

鸡蛋储存在以下碱性混合物中:

  • 黏土
  • 木灰
  • 生石灰
  • 饭团

这个过程会在白色材料上形成特有的晶体图案(“松花”)。

💚 风味特征

独特而复杂的味觉体验:

  • 鲜味:浓郁而鲜美的味道
  • 咸味:天然淡盐
  • 柔滑:蛋黄质地细腻顺滑
  • 胶状:质地紧实且富有弹性的白色
  • 复杂:难以描述的微妙之处。
  • 香气:具有独特的特征。

🍳 烹饪用途

🥣 粥(米粥)

  • 最经典的用法
  • 切成四份,加入粥中。
  • 肉末粥(皮蛋猪肉粥)
  • 用细香葱和姜片装饰

🥗 沙拉和冷盘

  • 嫩豆腐沙拉:皮蛋+豆腐+酱油
  • 搭配黄瓜:清爽且对比鲜明
  • 凉拌卷心菜:口感丰富
  • 切成楔形:佐以酱油、醋、芝麻油

🍜 热菜

  • 面条汤
  • 炒饭
  • 炒蔬菜
  • 皮蛋煎蛋卷

🍷 开胃菜

  • 切成四份,淋上酱汁
  • 佐以腌姜
  • 用啤酒或米酒
  • 传统点心

👨‍🍳 食谱:皮蛋豆腐

原料 :

  • 2个皮蛋
  • 一块嫩豆腐
  • 2汤匙酱油
  • 1茶匙芝麻油
  • 切碎的细香葱
  • 新鲜磨碎的生姜(可选)

准备 :

  1. 将豆腐切成片,摆放在盘子上。
  2. 将皮蛋切成四份。
  3. 将鸡蛋块摆放在豆腐上。
  4. 将酱油和芝麻油混合
  5. 将酱汁淋在菜肴上。
  6. 用细香葱和姜片装饰
  7. 冷藏后作为开胃菜食用

📦 产品信息

  • 数量: 6个鸡蛋
  • 品牌: GOOSUN
  • 类型:百岁鸭蛋(皮蛋)
  • 产地:中国
  • 状态:即食
  • 包装:装在盒子里
  • 储存:开封后冷藏

👥 非常适合

  • 喜爱正宗中国菜的人
  • 渴望探索独特的风味
  • 点心扇
  • 去过中国的人
  • 粥爱好者
  • 富有冒险精神的美食探险家
  • 中餐馆
  • 原创开胃菜

✅ GOOSUN百年纪念蛋的优势

  • ✓ 正宗中国皮蛋
  • ✓ 采用传统方法制作
  • ✓ 即食
  • ✓ 独特的鲜味
  • ✓ 方便的6包装鸡蛋
  • ✓ 用途广泛
  • ✓ GOOSUN 品质保证
  • ✓ 地道的烹饪体验

💡 品鉴小贴士

  • 第一次:从小量开始。
  • 配菜:腌姜,用来平衡味道。
  • 酱料:酱油+醋+香油
  • 温度:冷藏或室温食用皆可
  • 切法:切成四分之一或几片

🎁 文化礼品创意

百年纪念蛋是送给以下人士的独特礼物:

  • 亚洲美食爱好者
  • 美食探索者
  • 喜欢探索新口味的人
  • 中国文化爱好者
  • 亚洲美食礼篮
  • 一份别致而令人难忘的礼物

⚠️ 储存说明

  • 开封后请冷藏保存
  • 开封后请在3-5天内食用完毕。
  • 请保存在原包装或密封容器中
  • 查看有效期

🌟 你知道吗?

  • 这些有着数百年历史的彩蛋可以追溯到明朝(14世纪)。
  • “千年蛋”这个名字是一种诗意的夸张说法。
  • 白色上的图案酷似松枝。
  • 这是宴会上常见的美味佳肴。
  • 中国每个地区都有自己的食谱
  • 它们富含蛋白质和矿物质。

🏮 中国文化

百年彩蛋在中国文化中占有特殊地位:

  • 耐心和转变的象征
  • 在聚会和庆祝活动中供应
  • 被视为美味佳肴
  • 代代相传的烹饪传统
  • 街头小吃和高级料理中均有出现

🥢 如何食用它们

🔰 适合初学者

  • 先从粥开始(味道淡一些)
  • 与豆腐混合使其软化。
  • 佐以腌姜食用。
  • 起初少量即可

🌟 专为鉴赏家打造

  • 原味,加酱油
  • 作为米酒的开胃酒
  • 在复杂的菜肴中
  • 细细品味风味的细微差别

💪 营养丰富

百岁老人的鸡蛋天然富含:

  • 优质蛋白质
  • 维生素(B、D、E)
  • 矿物质(铁、硒)
  • 必需氨基酸

🌏 区域差异

中国不同地区有各自的风格:

  • 湖南:更辣
  • 广东:较为温和
  • 四川风味:加辣椒

🚚 法国境内快速配送
💯正品GOOSUN产品
🥚 传统中国皮蛋
🇨🇳 千禧一代专长
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古顺百年皮蛋 6 颗装 - 古老的中国美食!品尝这些正宗的皮蛋,感受其独特的鲜味,按照传统方法制作,为您带来难忘的中国美食体验。

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