菜谱:毛豆-开胃菜Edamame- jeune fève issu de soja, est très présenté à l'heure de l'apéro ou amuse-bouche au Japon.Riche en protéine, il est très apprécié par..
Mirin, un assaisonnement incontournable de la cuisine japonaise est à la base du riz gluant cuit, une sorte de saké très doux spécial pour la cuisine...
Ingrédient incontournable de la cuisine japonaise.Vous pouvez l'utiliser pour faire la soupe miso, la soupe ramen, la soupe Udon, le hotpot, etc. ..
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