沙爹粉 1kg

🥜 Poudre de Saté - L'Assaisonnement Emblématique d'Asie du Sud-Est

Découvrez la poudre de saté Youhuy, cet assaisonnement aromatique qui capture l'essence de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Ce mélange savoureux combine cacahuètes grillées, épices et aromates pour créer cette saveur satay authentique, à la fois sucrée, salée et légèrement épicée.

La poudre de saté est l'ingrédient secret des cuisines chinoise, taïwanaise, malaisienne et indonésienne, apportant profondeur et complexité à vos plats en un instant.

✨ Pourquoi Choisir la Poudre de Saté Youhuy ?

• Saveur Authentique - Goût satay traditionnel riche en cacahuètes et épices
• Prêt à l'Emploi - Poudre pratique qui se dissout facilement
• Ultra Polyvalent - Pour marinades, sauces, soupes et sautés
• Gain de Temps - Remplace de nombreux ingrédients en un seul produit
• Format Pratique - 200g pour de nombreuses utilisations
• Livraison Rapide en France - Expédition dans toute la France métropolitaine

🍜 Utilisations Culinaires

Nouilles : Nouilles sautées au saté, nouilles froides sauce satay, dan dan mian
Hot Pot : Base pour bouillon de fondue chinoise épicée
Sauces : Sauce satay pour brochettes, sauce pour raviolis, trempette
Marinades : Poulet satay, porc grillé, tofu mariné, crevettes
Sautés au Wok : Légumes sautés, riz frit, pad thaï revisité
Soupes : Soupe de nouilles épicée, laksa, bouillon parfumé

📖 Mode d'Utilisation

Sauce Satay Express : Mélangez 2 c. à soupe de poudre avec 100ml d'eau chaude, ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à café d'huile de sésame
Marinade : 1 c. à soupe de poudre pour 500g de viande, avec sauce soja et huile
Hot Pot : 2-3 c. à soupe dans 1L de bouillon
Sautés : 1 c. à café en fin de cuisson, diluer avec un peu d'eau si nécessaire

💡 Astuce du Chef

Pour des nouilles sautées au saté irrésistibles : faites cuire vos nouilles, égouttez-les. Dans un wok chaud, faites revenir de l'ail et des légumes, ajoutez les nouilles, puis 2 c. à soupe de poudre de saté diluées dans 3 c. à soupe d'eau chaude. Mélangez vivement, ajoutez un filet d'huile de sésame et servez immédiatement. Un plat de restaurant en 10 minutes !

🌶️ Profil de Saveur

La poudre de saté offre un équilibre unique entre :

• Notes de cacahuètes grillées - Base riche et crémeuse
• Épices douces - Chaleur subtile et aromatique
• Umami profond - Saveur savoureuse et addictive
• Légère douceur - Équilibre parfait des saveurs

📦 Informations Produit

Poids net : 200g
Marque : Youhuy
Ingrédients principaux : Cacahuètes, épices, aromates, assaisonnements
Conservation : À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Livraison : Disponible dans toute la France métropolitaine

⚠️ Informations Allergènes

Contient : Arachides (cacahuètes)
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, soja, sésame, crustacés

🍢 Recette : Brochettes de Poulet Satay

Marinade : Mélangez 3 c. à soupe de poudre de saté, 2 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe d'huile, 1 c. à café de sucre. Marinez 500g de poulet en cubes pendant 2h. Enfilez sur des brochettes et grillez 10-12 minutes. Servez avec une sauce satay (poudre + lait de coco + cacahuètes concassées).

🌍 Tradition Culinaire

Le saté (ou satay) est une préparation culinaire emblématique d'Asie du Sud-Est, particulièrement populaire en Indonésie, Malaisie, Singapour et dans le sud de la Chine. Cette poudre vous permet de recréer facilement ces saveurs authentiques chez vous.

🚚 Livraison

Produit sec expédié dans toute la France métropolitaine. Emballage soigné pour préserver tous les arômes de cette poudre d'assaisonnement exceptionnelle.