Boisson au soja en poudre SOYSPRING – 12 × 18 g

Boisson au soja en poudre SOYSPRING – 12 × 18 g

Préparez une boisson au soja avec la poudre SOYSPRING, présentée en 12 portions de 18 g. Ce format permet de préparer votre boisson au fil de vos envies sans reconstituer tout le paquet.

Le doujiang, un incontournable du petit-déjeuner chinois

En Chine, la boisson au soja est appelée doujiang (豆浆). Elle accompagne les petits-déjeuners aussi bien à la maison que dans les échoppes du matin. On la retrouve notamment aux côtés des youtiao, de longs beignets que l’on peut tremper dans son bol, mais aussi avec des petits pains vapeur et des galettes.

Selon les régions et les habitudes, le doujiang se déguste nature, sucré ou dans des préparations salées. Ce rituel du matin montre que la boisson au soja ne se limite pas à remplacer le lait : elle possède sa propre place dans la culture culinaire chinoise.

De la préparation traditionnelle au format en poudre

La préparation traditionnelle du doujiang passe par le trempage des graines de soja, leur broyage avec de l’eau, puis la filtration et la cuisson. Les préparations en poudre proposent une autre façon de retrouver une boisson au soja au quotidien, sans réaliser soi-même toutes ces étapes.

Le format SOYSPRING de 12 portions de 18 g permet de préparer la quantité souhaitée au fil des petits-déjeuners et des pauses. La composition et le goût d’une préparation en poudre dépendent de sa recette : ce format ne signifie pas nécessairement qu’il s’agit uniquement de soja moulu.

Conseils de préparation et de dégustation

Versez la poudre dans une tasse ou un bol adapté, puis suivez les instructions de l’emballage pour le volume d’eau, sa température et le mélange. Mélangez soigneusement pour obtenir une boisson homogène.

Pour un petit-déjeuner d’inspiration chinoise, accompagnez votre tasse de youtiao ou de petits pains vapeur. Vous pouvez aussi l’associer à une tartine ou à une pâtisserie. Goûtez avant de sucrer : la recette peut déjà contenir du sucre.

Informations produit

• Marque : SOYSPRING
• Produit : préparation en poudre pour boisson au soja
• Conditionnement : 12 portions de 18 g
• Poids net total : 216 g

Conservation

Respectez les conditions de conservation et la date indiquées sur l’emballage. Refermez soigneusement toute portion entamée et suivez les consignes du fabricant pour la boisson reconstituée.