谷氨酸200克

🌟 Glutamate Monosodique Ajinomoto - L'Exhausteur de Goût Umami Authentique

Découvrez le glutamate monosodique Ajinomoto, l'exhausteur de goût le plus utilisé dans la cuisine asiatique. Cette poudre blanche cristalline révèle et intensifie la saveur umami naturelle de vos plats, apportant profondeur et complexité à toutes vos préparations culinaires.

Ajinomoto, leader mondial depuis 1909, garantit une qualité premium et une pureté exceptionnelle pour sublimer vos recettes.

✨ Pourquoi Choisir le Glutamate Ajinomoto ?

• Marque de Référence - Ajinomoto, inventeur du glutamate monosodique et leader mondial
• Saveur Umami Pure - Révèle et intensifie les goûts naturels sans les masquer
• Polyvalent - S'utilise dans tous types de plats : viandes, poissons, légumes, soupes
• Dosage Précis - Une petite quantité suffit pour transformer vos plats
• Format Pratique - 200g pour de nombreuses utilisations
• Livraison Rapide en France - Expédition dans toute la France métropolitaine

🍜 Utilisations Culinaires

Cuisine Asiatique : Riz frit, nouilles sautées, soupes ramen, bouillons, sauces
Viandes & Poissons : Marinades, grillades, poissons vapeur, ragoûts
Légumes : Légumes sautés au wok, légumes vapeur, salades
Soupes & Bouillons : Fond de volaille, bouillon de légumes, pot-au-feu
Sauces : Sauces soja, sauces pour nems, vinaigrettes

📖 Mode d'Utilisation

Dosage recommandé : 1/4 à 1/2 cuillère à café pour 4 personnes
Quand l'ajouter : En cours de cuisson ou en fin de préparation
Conseil : Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût

💡 Astuce du Chef

Le glutamate monosodique fonctionne en synergie avec le sel. Réduisez légèrement votre quantité de sel habituelle et ajoutez une pincée de glutamate pour obtenir une saveur plus ronde et équilibrée. Idéal pour rehausser les plats mijotés, les marinades et les bouillons maison.

📦 Informations Produit

Poids net : 200g
Marque : Ajinomoto
Ingrédient : Glutamate monosodique (E621) 100%
Conservation : À conserver au sec, dans un récipient hermétique
Livraison : Disponible dans toute la France métropolitaine

🔬 Qu'est-ce que l'Umami ?

L'umami est la cinquième saveur fondamentale (avec le sucré, le salé, l'acide et l'amer). Naturellement présent dans les tomates, les champignons, le parmesan et les algues, le glutamate monosodique reproduit cette saveur savoureuse et profonde qui rend les plats irrésistiblement délicieux.

🌍 À Propos d'Ajinomoto

Fondée en 1909 au Japon, Ajinomoto est la marque pionnière du glutamate monosodique. Utilisé par des millions de cuisiniers professionnels et amateurs dans le monde entier, le glutamate Ajinomoto est synonyme de qualité et d'authenticité.

🚚 Livraison

Produit sec expédié dans toute la France métropolitaine. Emballage soigné pour garantir la fraîcheur et la qualité.