ASIE GOURMANDE
木薯淀粉 454克 玉叶牌
木薯淀粉 454克 玉叶牌
无法加载取货服务可用性信息
🌾 演讲
玉叶牌木薯淀粉 454克,是一种用途广泛的天然原料,提取自木薯根。这种超细无麸质淀粉是亚洲料理和现代烘焙的必备佳品。无论是用于增稠酱汁、制作珍珠奶茶中的西米、烘焙传统亚洲甜点,还是制作无麸质糕点,这款优质淀粉都能带来无与伦比的顺滑透明的质地。
🏮 历史与起源
木薯粉,中文称作“木薯粉”,在亚洲、南美和非洲的烹饪中已有数百年历史。它提取自木薯根,经过传统的清洗和干燥工艺,最终转化为纯净的白色淀粉。在亚洲料理中,木薯粉是打造独特口感的关键原料——从晶莹剔透的饺子到Q弹的珍珠奶茶,再到顺滑的酱汁,都离不开它的身影。
✨ 优势与特点
- 🌾 100% 天然:纯木薯粉,不含任何添加剂或防腐剂
- 🌿无麸质:非常适合无麸质饮食和麸质不耐受人群
- 💎质地中性:不会改变菜肴的味道
- ✨完美透明度:呈现明亮半透明的外观
- 🥄超强增稠力:比玉米淀粉更有效
- ❄️耐冷冻:非常适合冷冻菜肴
- 🌱纯素:适合纯素食者和素食者食用
🍲多种用途
🧋 珍珠奶茶和木薯珍珠
经典用法!自制珍珠奶茶珍珠。将淀粉与沸水混合,揉捏成小球,放入沸水中煮至半透明、有嚼劲。为您的台湾饮品增添地道风味!
🥟 传统亚洲美食
- 🥟透明馄饨:用于制作虾饺的晶莹馅料,水晶饺子
- 🍜木薯粉:晶莹剔透的面条,适合用于汤和沙拉
- 🍡亚洲甜点:麻糬、汤圆、西米布丁
- 🥠木薯饼:粿、木薯饼、puto
- 🍢甜球:用于甜点和甜汤的球状物
🍳 现代美食和糕点店
- 🥣增稠剂:酱汁、汤、炖菜(比玉米淀粉更有效)
- 🥧无麸质糕点:蛋糕、饼干、软面包
- 🍰馅饼馅料:口感完美,适合做水果馅饼
- 🥖无麸质面包:改善口感和弹性
- 🍪香脆饼干:增添酥脆口感
- 🧊冰淇淋:质地顺滑,不易结冰
👨🍳 食谱:自制珍珠奶茶木薯珍珠
原料 :
- 100克木薯淀粉 玉叶牌
- 50毫升沸水
- 1 汤匙红糖(可选,用于制作黑珍珠)
- 烹饪用水
准备 :
- 将水和红糖(如果需要)一起煮沸。
- 将沸水倒入70克木薯淀粉中。
- 用木勺快速搅拌
- 加入剩余的30克玉米淀粉,揉捏至面团光滑。
- 将面团卷成长条,然后切成小球(5毫米)。
- 将每个弹珠在少许玉米淀粉中滚一滚,防止粘连。
- 烧开一些水,把珍珠浸入其中。
- 煮15-20分钟,期间需不时搅拌。
- 离火后静置15分钟
- 用冷水冲洗后即可用于珍珠奶茶!
💡 使用技巧
作为增稠剂:将1汤匙玉米淀粉溶于2汤匙冷水中,然后搅拌到热的混合物中。酱汁会在几秒钟内变稠,变得有光泽且半透明。
在无麸质烘焙中:用木薯淀粉代替 25-30% 的面粉,可使烘焙食品质地更轻盈蓬松。
储存方法:开封后请置于阴凉干燥处,并放入密封容器中保存。
🏆 关于玉叶品牌
玉叶牌(JADE LEAF BRAND)是值得信赖的亚洲优质食材品牌。其木薯淀粉经过精心挑选和加工,确保纯度极高、细腻度卓越,且效果始终如一。每包产品都经过严格检验,确保品质无可挑剔,因此玉叶牌成为厨师和亚洲美食爱好者的首选。
📦 仓储与配送
✅干货:请存放于阴凉干燥处,避免受潮
✅保质期长:密封容器中可保存数月
✅保护性包装:可重复密封的包装袋,以保持新鲜度
✅快速发货:法国大陆境内精心包装发货
✅亚洲美食服务:您值得信赖的正宗亚洲食材专家
✅小贴士:开封后请转移到密封罐中
ℹ️ 产品信息
- 品牌:玉叶牌
- 净重:454克(1磅)
- 产地:泰国
- 配料:100%纯木薯淀粉
- 类型:特细淀粉
- 过敏原:无 - 天然无麸质
- 适合人群:素食者、纯素食者、无麸质饮食者、原始人饮食者
- 用途:烹饪、烘焙、增稠剂、珍珠奶茶
✨ 总结
玉叶牌木薯淀粉 454克,是您厨房里一直缺少的神奇食材!无论您是热衷于自制珍珠奶茶、钟情于正宗亚洲美食,还是正在寻找烘焙食品的无麸质替代品,这款纯净百搭的淀粉都能满足您的所有需求。它质地超细,增稠效果极佳,且味道清淡,是您烹饪成功的必备利器。从晶莹剔透的点心到绵软的珍珠奶茶,快来探索木薯淀粉的奇妙魔力吧!
🛒立即订购,用 JADE LEAF BRAND 木薯淀粉释放您的烹饪创造力!
分享
