万家香味淋 450毫升 - 日式甜料酒 | 调味品

🍶 万家香味醂 450毫升 - 日本料理不可或缺的甜清酒

探索万家香味醂 450毫升，这款日本甜烹饪清酒是您为菜肴增添精致甜味和独特光泽的必备品！味醂（みりん）是一种以米为基础的甜液体调味品，能为菜肴带来甜味、鲜味和美丽的亮泽。它是照烧、烤鸡肉串、腌料和许多日本菜肴的关键成分。

✨ 为什么要选择万家香味醂？

• 万家香品牌 - 亚洲酱料专家
• 450毫升容量 - 充足的量
• 正宗风味 - 真正日本味醂的味道
• 多功能 - 腌料、酱汁、釉料、汤
• 增添光泽 - 独特的光泽釉面
• 平衡风味 - 柔化和协调
• 易于使用 - 直接加入菜肴

🌟 什么是味醂？

味醂（みりん）是日本必不可少的液体调味品：

• 以米为基础的甜烹饪清酒
• 精致的甜味
• 低酒精含量（约14%）
• 略带糖浆状的质地
• 浅金黄色
• 日本三大基本调味品之一（与酱油和清酒一起）

💚 味醂在烹饪中的作用

味醂带来多项关键品质：

• 甜味： 大米的天然糖分
• 光泽： 美丽的亮泽釉面
• 鲜味： 丰富的风味
• 平衡： 柔化酱油
• 掩盖异味： 中和鱼腥味
• 嫩化： 使肉更嫩

🍳 主要用途

🍗 照烧酱

• 照烧酱的关键成分
• 味醂 + 酱油 + 糖
• 赋予独特的亮泽釉面
• 适用于鸡肉、三文鱼、牛肉

🍢 烤鸡肉串和烧烤

• 烤鸡肉串的腌料
• 烹饪时涂抹
• 烤肉的釉面
• 烤鱼 (yakizakana)

🍜 汤和高汤

• 味噌汤（柔化）
• 高汤
• 拉面
• 乌冬面/荞麦面

🥘 炖菜

• 日式炖肉： 肉和土豆炖菜
• 日式火锅： 日本火锅
• 日式炖煮： 炖蔬菜
• 日式红烧肉： 红烧猪肉

🍚 米饭和蔬菜

• 煮饭 (takikomi gohan)
• 炒蔬菜
• 玉子烧（卷蛋）
• 通用调味品

📦 产品信息

容量： 450毫升
品牌： 万家香
类型： 味醂（甜烹饪清酒）
成分： 大米、米曲（发酵剂）、酒精、糖
酒精含量： 约14%（烹饪时会挥发）
风味： 甜味和鲜味
产地： 台湾
储存： 存放于阴凉避光处

💡 使用建议

• 用量： 每道菜1-2汤匙
• 与酱油搭配： 经典比例1:1
• 烹饪： 酒精会受热挥发
• 釉面： 烹饪结束时涂抹
• 储存： 使用后盖好

🍶 食谱：自制照烧酱

配料：

• 50毫升味醂
• 50毫升酱油
• 1汤匙糖
• 1瓣大蒜（可选）

制作方法：

1. 将所有配料混合在一个锅中
2. 煮沸
3. 转小火煮5-10分钟
4. 酱汁应变稠并变得有光泽
5. 用于涂抹肉类或鱼类

🌟 您知道吗？

• 味醂在日本已有400多年的历史
• 最初被当作甜饮料饮用
• 真正的味醂 (hon-mirin) 含有14%的酒精
• 它是日本三大基本调味品之一
• 它能赋予照烧独特的亮泽釉面

⚠️ 储存建议

• 存放于阴凉处
• 避免阳光直射
• 使用后盖好
• 无需冷藏
• 可保存数月

🚚 配送

产品发往法国本土各地。精心包装，确保您的味醂完好无损地送达。