wasabi en tube 43g

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- DLUO avant le: 29/03/2023
On peut non seulement se servir du wasabi dans Sushi/Maki. Mais on peut aussi faire Burger boeuf au wasabi et mayonnaise japonaise.
Recette suivante:
Ingrédients :
Bœuf haché 500 g
Feuilles de coriandre fraîches (hachées) 3 c. À soupe
Pâte de wasabi S&B en tube 2 c.
Brioches Burger 4
Mayonnaise 4 cuillères à soupe
Laitue 4
Pincée de sel
Pincée de poivre noir
Huile végétale
Préparation :
(1)Mélangez le bœuf haché avec les feuilles de coriandre, le sel et le poivre noir.
(2)Façonner (1) en quatre galettes de taille égale.
(3)Chauffer l'huile végétale dans une poêle et cuire (2) pendant env. 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
(4)Étalez la pâte de wasabi sur les petits pains. Servir (3) dans les petits pains avec de la mayonnaise et de la laitue.