VERMICELLES DE PATATE DOUCE CORÉENNES SAUTÉES À LA CORÉENNEOn peut non seulement sauter des nouilles, des ramens, mais aussi des vermicelles de (riz, de soja, de patate douce, etc.) Ingrédients : 200g de vermicelle de patate douce coréenne.1 carotte, quelques champignons shitaké séché..
Particularité des vermicelles de haricots mungo : devenir transparents une fois cuits. Avant de les cuisiner, vous pouvez plonger pendant 5 minutes dans l'eau bouillante avant de rincer à l'eau froide. Après, vous pouvez les utiliser pour de nombreuses recettes chaudes ou froides...
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