Bulgogi- sauté de boeuf recette traditionnelle coréenne

ASIE GOURMANDE TOP RECETTE 10/10/2020 274 0 0

Bulgogi- sauté de boeuf recette traditionnelle coréenne


Bulgogi de boeuf-''Viande au feu''


Ingrédients pour 2 personnes:

400 g de bœuf en tranche très fine (boeuf surgelé pour la fondue est idéale)

2 cuillères de soupe de la sauce toute prête pour Bulgogi coréen

1 cuillère de soupe de sucre brun

1 cuillère de soupe  de l'huile de sésame

des graines de sésames grillées couleur blanc

des ails hachés.

des lamelles des oignons.

Si vous voulez, vous pouvez ajouter des feuilles de salades, et la pâte de piment coréenne.


Préparation:

La marinade de la viande avec la sauce bulgogi, le sucre, des ailes hachés et des oignons pendant 20 minutes.


Faites cuire dans la poêle ou le wok en ajoutant quelques graines de sésames à la fin.


Si vous voulez manger classiquement comme les coréens, vous pouvez mettre de la viande dans une feuille de salade, 

une cuillère de café de la pâte pimentée et un peu de riz cuit. Pliez ensemble et dégustez.


Si vous avez du Soju (liqueur de riz coréen traditionnelle), c'est super pour accompagner ensemble. 


N'hésitez pas à tester. Vous trouverez tous les ingrédients nécessaires en ligne.

Write a Comment

Yakitori-Brochette de Poulet-le premier Fast Food japonais


301 0 0

Yakitori-Brochette de Poulet-le premier Fast Food japonais

Lire la suite

Wok de Boeuf sauté avec champignon noir et des légumes variés


264 0 0

Wok de Boeuf sauté avec champignon noir et des légumes variés

Lire la suite

Jajangmyeon coréen (ramen avec de la pâte de soja)


368 0 0

Jajangmyeon coréen (ramen avec de la pâte de soja)

Lire la suite

Related Product

kimchi 160g

kimchi 160g

..

2,55€ Ex Tax: 2,42€

pâte de piment rouge coréenne 500g

pâte de piment rouge coréenne 500g

..

4,99€ Ex Tax: 4,73€

sushi riz shinode1kg

sushi riz shinode1kg

..

3,10€ Ex Tax: 2,94€

shinode riz pour sushi 10KG

shinode riz pour sushi 10KG

..

23,90€ Ex Tax: 22,65€

mat kimchi cut cabbage kimchi 500g

mat kimchi cut cabbage kimchi 500g

Kimchi est incontournable pour..

4,99€ Ex Tax: 4,73€

JINRO SOJU chum churum original 17% vol 360ml
viande de boeuf en tranche pour fondue 400g

viande de boeuf en tranche pour fondue 400g

..

7,99€ Ex Tax: 7,57€

JINRO Soju grape Alcool coréen 360ml 13%

JINRO Soju grape Alcool coréen 360ml 13%

..

4,99€ Ex Tax: 4,16€

sésame blanc grillé 1kg

sésame blanc grillé 1kg

A consommer de préférence avan..

7,99€ Ex Tax: 7,57€

TDS Bambou baguettes 5paire or/blanc

TDS Bambou baguettes 5paire or/blanc

..

6,90€ Ex Tax: 5,75€

JINRO soju boisson alcoolisée sav. fraise 13% 360ml
canne à sucre brun 454g

canne à sucre brun 454g

..

2,99€ Ex Tax: 2,83€

SAUCE POUR BULGOGI (BŒUF) MARINADE - CJ 500G

SAUCE POUR BULGOGI (BŒUF) MARINADE - CJ 500G

Bulgogi (불고기 ; litté..

3,99€ Ex Tax: 3,78€

Top