Onigiri au sésame servi avec gingembre et wasabi Japonais
03 août
Ingrédients:
2 bols de Riz cuit
1 c. à soupe de Sauce soja
2 Prunes salées
1 sachet d'algues émincée
Des sésames noirs
Du gingembre et du wasabi
Préparation:
1. Mélangez 1 bol de riz avec sésame noir et de l'algue émincée pour former 1 onigiri.
2. Préchauffer le four à 220°C.
3. Mettez 2 Onigiri triangle (avec 2 prunes salées intégrées dedans) sur le papier de cuisson et étalez de la sauce de soja dessus.
4. Mettez au four pour 5 minutes et changez de côté et remettez encore pour 5 minutes.
5. Servez avec du gingembre et du wasabi. si vous aimez, vous pouvez aussi trempez dans la sauce de soja sucrée.
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